Сойер Алексис Бенуа - Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира
Жанр: Разное
Название: Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира
Автор: Сойер Алексис Бенуа
Количество просмотров: 643
Поддержать проект:
- YandexMoney: 4100110229903510
- PayPal: [email protected]
- Payoneer: [email protected]
Описание Сойер Алексис Бенуа - Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира
Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим «богом плиты». Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона XIX века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. Великий кулинар также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествование подробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами.
Слушать онлайн Сойер Алексис Бенуа - Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира в хорошем качестве
